Úvod » » ŠOŠOVICA ZELENÁ 3,0 kg
Šošovica zelená - tmavá drobnozrnná
Krásne vynikne v šalátoch, polievkach a ako príloha, po uvarení drží svoj tvar. Pred varením se nemusí namáčať. Je vhodná aj na klíčenie. Je bohatá na bielkoviny a má nízky glykemický index.
Návod na prípravu: Šošovicu prepláchnite, vložte ju do hrnca so studenou vodou, priveďte do varu a varte pod pokrievkou cca. 15–20 minút domäkka. Osolte až po uvarení. Môžete ochutiť kurkumou, saturejkou alebo majoránkou, prípadne pokvapkať citrónom.
Zloženie: Šošovica drobnozrnná. Môže obsahovať stopy lepku a zeleru.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku
Energetická hodnota 1273 kJ/303 kcal, Tuky 1,50 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g, Sacharidy 34,3 g, z toho cukry 1,7 g, Bielkoviny 25,3 g, Soľ - g.
Skladujte pri teplote do 20°C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.