Úvod » Strukoviny » FAZUĹA ADZUKI 3,0 kg
Fazuľa adzuki - strukovina
Chutná príloha k obilným pokrmom. Skvelá tiež do polievok, kaší, nákypov a šalátov. Fazuľa adzuki má ľahko orieškovú chuť a patrí k najlepšie stráviteľným strukovinám. Nenadúva toľko ako iné fazule.
Návod na prípravu: Fazuľu namočte cez noc na 10–12 hodín do vody. Potom vodu vylejte, fazuľu prepláchnite a varte v novej vode cca. 30–60 minút. Pri varení zbierajte z povrchu penu, zbavíte sa tak drobných nečistôt. Osolte až po uvarení. Po uvarení sa môže fazuľa zdať trochu rozvarená, táto ľahko kašovitá konzistencia je však správna.
Zloženie: Fazuľa farebná adzuki – vigna hranatá. Môže obsahovať stopy lepku a zeleru.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku
Energetická hodnota 1378 kJ/329 kcal, Tuky 1,0 g, z toho nasýtené mastné kyseliny 0,0 g, Sacharidy 6,30 g, z toho cukry 0,0 g, Bielkoviny 20,0 g, Soľ 0,005 g.
Skladujte pri teplote do 25°C, v tieni a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.